Ventajas de comprar pizzas precocinadas congeladas para hostelería

En el artículo de hoy abordaremos y desmitificaremos sobre las pizzas congeladas, más concretamente orientadas al canal Horeca. Es de sobra conocido el escepticismo que ha habido siempre sobre la alimentación congelada, si es o no de la misma calidad que la alimentación fresca, y desde aquí os gritamos un rotundo SÍ, incluso la supera en muchas de sus características. Las pizzas para hostelería profesionales y distribuidores deben cumplir una serie de requisitos para que el artesano y consumidor final estén estrechamente conectados con las mínimas interferencias posibles y no perder su atractivo en el proceso. 

PIZZAS CONGELADAS PARA HOSTELERÍA 

Las pizzas congeladas para el canal Horeca sería un gran avance en tiempo y dinero para todos los hosteleros, pero sin dejar de lado la calidad de un buen producto que el comensal desea y merece. Es por ello que os queremos enumerar las ventajas existentes para tu negocio si decidís apostar por pizzas precocinadas congeladas.

LOS BENEFICIOS DE CONSUMIR NUESTRAS PIZZAS CONGELADAS

Estos son algunos de los beneficios más importantes que te ayudarán a tomar la decisión más conveniente para tu establecimiento.  

EXCELENTE CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO

Sin necesidad de desechar nada, puesto que para su preservación se ha utilizado una atmósfera que protege y ayuda a prolongar la fecha de caducidad del mismo. La excelente conservación del producto es unos de los pluses que cualquier hostelero busca. 

AHORRO DE TIEMPO

La hostelería es una olla a presión, por tanto, es fundamente ahorrar tiempo y frustración en momentos donde la demanda se encuentra en su momento cumbre. Las pizzas congeladas y cualquier alimento congelado será tu mejor aliado a la hora de cumplir con tus estándares propios y los de tus clientes. Sabemos que no todas las cocinas son propensas a delegar algunas de sus recetas, pero en muchas ocasiones hay que ceder y flexibilizar por el bien del negocio y de tu propio equipo humano.

LA MEJOR PIZZA CONGELADA 

Si lo que te preocupa es no tener la mejor pizza congelada en tu local, estás de suerte, porque en Artesanos de la Pizza te aseguramos que nuestros ingredientes frescos pasan un alto control de calidad para poder llegar a satisfacer hasta el paladar más exigente. La conservación de nutrientes en un producto congelado no afecta ni lo más mínimo a sus propiedades nutricionales, pues podrás disfrutar de cualquier ingrediente que te apetezca en cualquier época de año, ¿no es genial?

GARANTIZA SEGURIDAD

La alimentación congelada es la menos propensa a desarrollar patógenos que resulten en intoxicaciones alimenticias o cualquier enfermedad que resulte un peligro para la salud humana. Gracias a la cadena de frío que experimentan estos productos se eliminan cualquier amenaza para nuestro organismo, y, de hecho, en muchas ocasiones se aconseja congelar productos frescos para llevar a cabo este proceso. Por eso la pizza congelada para hostelería es un acierto seguro. 

PRESERVACIÓN DEL MEDIOAMBIENTE

No podemos olvidarnos de la importancia de la preservación y cuidado del medioambiente y el consumo responsable de los alimentos. A nivel mundial los gobiernos trabajan por preservar y reducir la tasa de desperdicios de sus países y comunidades. En España se aprobó un proyecto ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario que promete contribuir a minimizar el impacto de los desperdicios alimentarios en nuestro país.

 Actualmente los clientes son más conscientes del grave problema que supone a la larga este hecho para nuestra sociedad y por eso se premian y valoran aquellos locales que tienen unas fuertes bases de responsabilidad medioambiental. Para contribuir a ello son muchas de las cocinas más referentes en el panorama nacional que apuestan por alimentación congelada.  

Esperamos que os haya entretenido e iluminado este artículo sobre las ventajas de comprar pizzas precocinadas congeladas para hostelería. Creo que no es necesario indicar cuál es nuestra postura en este eterno debate, solo nos basamos en hechos y datos para una alimentación más consciente y de calidad. Pronto llegarán más artículos, estaros atentos al blog y a nuestras redes sociales.